CHF49.95
CHF299.70 per 6 bottiglie
CHF6.66/10cl
- 16.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina sudafricana Tokara domina questo vino rosso nel magnifico e fertile paesaggio della regione costiera. Se vuoi sorprendere un intenditore di vino, allora con questo Cabernet Sauvignon dominante — Red Director's Reserve! Consiglio Team di Flaschenpost: Unisci questo Cabernet Sauvignon con carne rossa o pizza con funghi.
TokaraVino rosso | 75cl16°-18°C70% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 9% Merlot, 6% Cabernet Franc
Ora fino al 2037
Nota di degustazione
Al naso rivela aromi complessi di bacche rosse e nere mature con note di cassis cremoso, legno di cedro e rovere tostato. Al palato, il vino si presenta con incredibile purezza e concentrazione. Il sapore ricorda le ciliegie scure, le more e le prugne mature. Lussureggiante e pieno, con un piacevole sentore di piccantezza al palato medio, che porta a tannini fini e decisi sul finale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina perfettamente alla bistecca di costata alla griglia con salsa Bernaise.
Vinificazione
Le uve provenivano dai vigneti pregiati di Tokara sui pendii montuosi di Simonsberg fuori Stellenbosch. Sono state utilizzate solo uve dei migliori blocchi, selezionate a mano, pigiate e alimentate a gravità direttamente in serbatoi di acciaio inossidabile. La macerazione a freddo è avvenuta per 5 giorni e il mosto è stato poi fermentato spontaneamente in fermentatori di legno e serbatoi di acciaio inox con regolari rimontaggi e délestage. La fermentazione malolattica è avvenuta in botti di legno e il vino è maturato per un totale di 22 mesi in botti nuove di rovere francese 54%.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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