Nella varietà delle varietà del Friuli, si profilano quelle antiche vitigni autoctoni da soffocare e piante capricciose Come il Refosco dal peduncolo rosso stanno diventando sempre più sostituita da varietà semplificate come il Merlot, Cabernet, ecc. Il Refosco richiede anche una speciale assistenza complessa e durata superiore alla media Affinamento in botti di legno. I fratelli Venica, specialisti in vini monovarietali, anche il Refosco è una sfida e piacere, perché incarna il vino come quasi nessun altro vino l'unicità del loro fascino e inconfondibile Paesaggio.