La caratteristica botte 18 ha un colore giallo dorato brillante con riflessi verdognoli. Al naso ispirano molta frutta esotica, agrumi, una piacevole speziatura e un po' di pietra bagnata. Al palato, i meravigliosi aromi fruttati di frutta esotica, mirabelle, un po' di rabarbaro abbinati a un'elegante mineralità, molto sciolto e una leggera acidità sono piacevoli. Il locale produce Riesling finissimi, con il terreno in ardesia grigio-blu che gli conferisce un elegante aspetto minerale. Un vino profondo che rende il consumo divertente in giovane età, ma può anche essere facilmente messo da parte per 10-15 anni.