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A proposito del vino
Con la sua posizione mozzafiato in cima allo Zummeöhe sopra l'anello della Mosella, Weingut Lörsch offre viste paradisiache sulla valle della Mosella e sui ripidi pendii dei suoi vigneti. Ed ecco il meglio, oltre al vino di prima classe, ovviamente: una visita alla cantina culmina in un pernottamento in una pensione con sala Riesling integrata per ore. Uno sguardo dal quale è difficile allontanarsi.
Ora fino al 2028Vegan
Nota di degustazione
Puramente a mano e con tanto amore e passione, coltiviamo le viti di 80 anni nelle terrazze di ardesia più ripide della Trittenheimer Apotheke. Un Riesling con la migliore miscela di ardesia e un enorme potenziale di invecchiamento. Vinum Weinguide annovera questo vino tra i primi dieci Rieslingen Feinherb della Germania.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina molto bene con il pesce, ad esempio filetto di salmone al vapore con qualche gambero e finissime verdure a porro su piccole patate a pellet. Ottimo anche con un pezzo di formaggio fresco di capra e baguette.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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