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- 24.05.2024
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A proposito del vino
La Barossa Valley a nord della città di Adelaide è il cuore della viticoltura australiana, la regione di coltivazione più famosa del continente. Le radici, sia storiche che letterali, risalgono alla metà del XIX secolo. La cantina accentua anche il romanticismo dei bei vecchi tempi con attrezzi antichi, ma i vini, nel loro stile caratteristico e genuino, sono pienamente al passo con i tempi. La gloria della valle sono i grandi ceppi di Shiraz coltivati in forma di cespuglio risalenti al 1860, con rese di soli 15 hl/ha. Il Basket Press Shiraz di Rockford proviene da vigne così antiche, incarna chiaramente lo stile tradizionale della regione.
Nota di degustazione
La Barossa Valley a nord della città di Adelaide è il cuore della viticoltura australiana, la regione di coltivazione più famosa del continente. Le radici, sia storiche che letterali, risalgono alla metà del XIX secolo. La cantina Rockford enfatizza quindi anche il romanticismo dei bei vecchi tempi con strumenti antichi, ma i vini nel loro stile inconfondibile e genuino sono pienamente al passo con i tempi. La tipica spezia australiana si irradia anche nell'aroma del Rockford Cabernet Sauvignon, allo stesso livello di questo ricercato produttore a 5 stelle.
Raccomandazioni culinarie
Zu Ribeye Steak, rotem Fleisch und Pizza mit Pilzen empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Rifle Range Cabernet Sauvignon Barossa Valley. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2033.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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