Il Rose Numen di Johannes Zillinger è un St. Laurent non filtrato e un po' torbido della sua serie NUMEN migliore e più «naturale». Con questo intendiamo il minor intervento possibile in cantina, in cui le uve iniziano a fermentare nelle loro bucce (a livello intracellulare). Il vino ha molto carattere, aromi profondi, selvatici e fragole e un finale speziato e minerale.