A proposito del vino

Il Burgenländer Weingut Heinrich è uno degli indirizzi di punta per eccellenza del grande vino rosso austriaco. La linea superiore di Heike e Gernot Heinrich si basa sull'indipendenza, sulla naturalezza nutrita da idee biodinamiche e sull'estetica moderna del vino. Il Salzberg è l'eccezionale vino da vigneto di Heinrichs, un vino cult ricercato a livello internazionale ottenuto da Merlot, Blaufränkisch e Zweigelt. Proviene dal vigneto perfettamente orientato e in leggera salita proprio di fronte alla cantina all'avanguardia di Heinrichs. Si guadagna un'ottima reputazione grazie al frutto concentrato e multistrato, alla profondità, all'estratto impressionante e alla struttura distintiva.