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75 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Per avere un'idea dell'estetica paesaggistica montuosa e collinare del Ticino, non c'è modo di aggirare questo vino bianco, che la cantina svizzera Vinattieri Ticinesi padroneggia con un acuto senso della consistenza. Se possiamo offrire qualcosa di speciale per il Natale 2021, è questo provocatorio vino bianco 2020 — Sassaia Bianco Ticino Doc Merlot. Lo Team di Flaschenpost garantisce un'esperienza culinaria se offri questo Merlot con carne rossa o pollame leggermente piccante.
Nota di degustazione
Colore giallo paglierino nel bicchiere. Il Merlot bianco, ottenuto da uve da vino rosso, emana il profumo delle mele e delle note floreali. Un trattamento fresco con accenti minerali e un finale piacevole.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, pesce e fonduta.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte e diraspate a mano, seguite da una pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox e poi il vino matura sui lieviti per circa 7 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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