James Suckling93/100
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A proposito del vino
La cantina boutique Te Whare Ra (TWR), la «House in the Sun», è stata fondata nel 1979 e possiede quindi le più antiche vigne di Riesling, Chardonnay e Gewürztraminer di Marlborough. Sauvignon Blanc complesso con finezza, purezza e strati interessanti. Tre diversi vigneti, un sacco di lavoro manuale in vigna e un'attenta vinificazione creano un'impressionante varietà di aromi.
Ora fino al 2026James Suckling: 93/100
Nota di degustazione
Al naso, aromi intensi di limone, sambuco, ribes bianco, pera verde e frutto della passione. Al palato, il vino ha una bella consistenza grazie alla conservazione sui lieviti. Aromi di pietra bagnata, ananas, limone e nettarina. Con la sua acidità matura e succosa, il Sauvignon Blanc rimane meravigliosamente equilibrato e si traduce in un finale lungo e minerale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pesce, frutti di mare, formaggio di pecora, aperitivo con guacamole
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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