Un vino bianco fresco, fruttato e leggero. Giallo con riflessi verdi. Bouquet sottile Gli aromi tipici del Sauvignon Blanc, gli agrumi e le note vegetali (geranio, peperone verde) dominano l'aroma. Aggiungi un po' di pera e mineralità. Secco al palato. L'acido è ancora abbastanza presente e modella la struttura corposa. Nella parte posteriore si sentono soprattutto gli agrumi e gli aromi verdognoli. Retrogusto breve.