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- 04.06.2024
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A proposito del vino
Con il caratteristico vino bianco 2016 — Spêra Vermentino di Gallura DOCG, le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti. L'enologo della cantina italiana Cantina Siddura ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino bianco, che ha origine nel paesaggio fiorito e soleggiato della Sardegna. Team di Flaschenpost consiglio: abbina questo vermentino con aperitivi o piatti leggeri.
Falstaff: 91/100; Wine Spectator: 90/100; Luca Maroni: 96/100
Nota di degustazione
Giallo paglierino, con tipici riflessi verdognoli. Il bouquet è fine e intenso con note di agrumi e macchia mediterranea. Asciutto, speziato al palato e dominato da una piacevole freschezza. Ottimo Vermentino gallurese come aperitivo o con qualsiasi piatto di pesce e crostacei.
Raccomandazioni culinarie
Passt zu gebratenem oder gegrilltem Fisch.
Vinificazione
Fermentazione raccolta a mano e a temperatura controllata
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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