Il naso di questo vino è ampio con frutti di bosco sul davanti e uno sfondo profumato alla lavanda, accompagnato da spezie dolci e calde. Pepe nero pregiato, cumino e un tocco di anice stellato aggiungono complessità all'aroma. I tannini meravigliosamente strutturati al palato mostrano un vino equilibrato che ha un legame inconfondibile con il Rodano in uno stile con un legame inconfondibile. Il mantenimento dell'acidità naturale garantisce un'eccellente freschezza al palato medio armonioso ma forte.