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CHF5.33/10cl
- 26.06.2025
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75 cl
150 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Il TANCREDI di Donnafugata è sempre stato un vino nobile e affascinante. Una volta lo abbiamo descritto come un «gentiluomo dai modi eccellenti e dal carattere complesso». Da qualche tempo, questa bellissima siciliana indossa una veste Dolce & Gabbana su misura. La resistenza è quindi finalmente inutile...
Vegan
Nota di degustazione
Colore rosso rubino intenso. Al naso è caratterizzato da un bouquet pieno di frutti rossi maturi (prugna e ciliegia). Ci sono anche note di rose rosse, seguite da sfumature delicatamente speziate (noce moscata e pepe bianco) e accenni di aromi leggermente tostati come vaniglia e tabacco. In bocca è pieno, avvolgente e invitante alla beva. Il tannino è molto fine e ha una trama densa; è persistente ed elegante sul finale.
Raccomandazioni culinarie
Tancredi si abbina bene con carni rosse e selvaggina; è consigliato anche l'abbinamento con tonno o pesce azzurro. Può essere aperto subito prima di servire se servito in calici a bulbo con un'ampia apertura e una buona altezza testamento.
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio con macerazione sulle bucce per circa 14 giorni, a una temperatura compresa tra 28 e 30 °C. Affinamento per 14 mesi in barrique, poi in bottiglia per almeno 22 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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