A proposito del vino

La prima pietra della famiglia Lindner in Australia fu posta da Johann Gottlob Lindner e sua moglie Maria Rosine John, che arrivarono dalla Slesia alla costa dell'Australia Meridionale nel 1845 per stabilirsi nella Barossa Valley. C'è qualcosa di molto speciale nel Barossa. Puoi sentirlo nel paesaggio, nelle persone, nel cibo e nel vino. È una bellissima regione con villaggi, vigneti e fattorie. I Barossan sono famosi per la loro generosa ospitalità, il loro amore per la condivisione della tavola e la loro passione per il cibo e il vino locali. Qui ci sono festival, festival, mercati e musica tutto l'anno. Barossa è il più grande piacere di vivere in un posto unico. Anche il vino e la viticoltura a Barossa fanno parte dello stile di vita dal 1842. Oggi, Barossa ospita più di 550 viticoltori, molti dei quali sono ancora alla sesta generazione che lavorano nella stessa proprietà e consegnano le loro uve di qualità a più di 170 aziende vinicole. Incluso Langmail. Langmeil fa parte del panorama di Barossa anche dal 1842, cioè sin dall'inizio. L'attuale proprietario Richard Lindner e sua moglie Shirley Della-Mina costituiscono la quinta generazione di Lindner. Tutti gli antenati erano macellai o produttori di piccoli beni. Inoltre, spesso veniva gestita una piccola fattoria per preparare la tavola quotidianamente. Nel 1996, Richard Lindner decise che la viticoltura incidentale non doveva rimanere un'attività da cortile. Insieme a due colleghi locali, ha acquistato la proprietà abbandonata Langmeil. Oggi, anche i figli Paul e James sono agli inizi e sono impegnati nell'eredità come custodi dell'azienda vinicola Langmeil. Qual è la ricetta del successo della famiglia? Probabilmente è proprio la combinazione dell'origine slesiana di Richard e della dote italiana di Shirley. Il duro lavoro e lo spirito di comunità sono al centro dell'etica lavorativa di questa famiglia. Oltre all'innegabile amore per il cibo, il vino, la famiglia e gli amici. L'obiettivo in vigna e in cantina è produrre qualcosa di straordinario. Vini tra i migliori al mondo, compresi vini che chiunque può permettersi.