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- 24.05.2024
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A proposito del vino
Questa elegante cassetta in legno per il vino rosso 2013 — Titolo Aglianico del Vulture Superiore Riserva DOCG corona ogni pasto festivo con eleganza e raffinatezza. Con esperienza e istinto, l'enologo della cantina italiana Elena Fucci padroneggia questo vino rosso nel fiorente e fertile paesaggio della Basilicata. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questo Aglianico è ideale per essere servito con patate fritte o tartare di manzo.
Fino al 2029|jusqu'à 2029|fino al 2029Antonio Galloni: 95/100
Nota di degustazione
Elena Fucci coltiva un unico vitigno, il Aglianico e ne imbottiglia tre vini: The Titolo Aglianico, il Superiore e il Superiore Riserva, da Le ultime due sono solo poche bottiglie magnum. La Le differenze derivano dall'età delle viti, è la loro La più antica delle vecchie, perché l'età media di tutte le viti ha più di 60 anni. Il Superiore e la Riserva lo faranno Inoltre non viene imbottigliato tutti gli anni, solo quando sempre di buona qualità (Elena Fucci ha come base Aglianico già quattordici volte di seguito (!) Tre bicchieri ricevuto), ne emerge un po' di più. Il titolo L'Aglianico del Vulture Superiore Riserva appare opulento aromi molto complessi di frutta secca e cotta, Mostra un sacco di spezie, è potente al palato, ma con un buon equilibrio.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con agnello, manzo, vitello, selvaggina, maiale, carne alla griglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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