Romano dal Forno ha fatto quello che solo molti di loro sogno: Senza essere una cantina storica Ha avuto lo status di culto entro due decenni e mezzo? raggiunto e le sue quasi 30.000 bottiglie appartengono Oggi è uno dei vini più apprezzati in Italia. Grazie rese di uva più basse, vendemmia tardiva e maggiore Con cura nella lavorazione, i suoi vini provengono da concentrazione e varietà di sapori senza precedenti. Il suo Valpolicella mostra una meravigliosa complessità nel bouquet, dominato da note di frutta matura, è succulento al palato con una bella pienezza al palato.