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75 cl
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A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Pasqua ha assolutamente imparato il suo mestiere. Eleganza e raffinatezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nelle fertili e fiorenti campagne del Veneto. Con la Corvina 2014 — Villa Borghetti Amarone della Valpolicella Classico DOC dominante, le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: questa Corvina è ideale da servire con tipi recenti di formaggi o sostanziosi piatti a base di carne.
Nota di degustazione
Al naso, aromi intensi di frutti rossi, more e ciliegie, seguiti da note tostate di cioccolato e vaniglia dolce. Equilibrato al palato, con tannini morbidi e un gusto di frutta secca.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni rosse, selvaggina, carni alla griglia, stufati e formaggi stagionati.
Vinificazione
70% in barrique francesi, 30% in botti di legno da 900 litri per 18 mesi, poi 6 mesi in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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