Rouge cerise profond avec des reflets rouge grenat. Un spectre fascinant d'arômes de fruits rouges mûrs, en particulier de cerises noires, de cerises au marasquin et de framboises marinées dans de l'alcool, accompagnés de notes épicées de grains de café torréfiés et de caroube, complétées par une touche de balsamique. La première gorgée confirme les impressions aromatiques, mais malgré cette structure solide, elle est équilibrée et élégante. La finale est durable et harmonieuse, soutenue par une bonne acidité et une structure tanique vive.