CHF16.95
CHF101.70 pour 6 bouteilles
CHF2.26/10cl
- 18.06.2024
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À propos du vin
En quête de nouveaux horizons, de paysages et de saveurs authentiques, Anaïs prend son envol. Lorsqu'elle survole les vignobles du Penedés, elle pense que cela pourrait être sa place dans le monde. Un hommage du domaine à toutes ces femmes qui, comme Anaïs, sont des anticonformistes et des rêveuses guidées par leur curiosité innée, qui suivent leurs passions et réalisent tout ce qu'elles entreprennent.
Note de dégustation
Il se caractérise par la fraîcheur, l'expressivité et la pureté de ses arômes. Notes d'agrumes, de fleur d'oranger et nuances d'eau de fleur d'oranger. Goût intense avec des notes de pêche, de mangue et des notes minérales équilibrées. Arrière-goût long.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'apéritif, les plats de riz et les fruits de mer de toutes sortes.
Vinification
Égrappage et macération sur la peau, refroidissement des raisins à 8 ºC. Fermentation lente à 17°C, qui préserve les arômes. Bâtonnage 3 mois
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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