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À propos du vin
Vous pouvez décrire le paysage valaisan avec des mots tels que montagneux ou vallonné. Cependant, le domaine viticole suisse Domaine Cornulus essaie d'exprimer la beauté de son pays d'origine avec ce vin rouge. Nous pensons qu'il a réussi ! Conseil culinaire Flaschenpöstler : Cet Humagne Rouge est très bon à servir avec des tranches de fromage ou des pommes de terre rissolées au bacon.
Note de dégustation
Chez Domaine Cornulus, la gamme Antica est synonyme de qualité supérieure, d'expression du terroir, de structure complexe et de durabilité. Pour ce vin vinifié en raisins entiers, les meilleurs raisins Humagne Rouge du Clos des Corbassières et du Clos des Monzuettes sont sélectionnés. Ce vin au caractère distinctif développe des arômes d'épices douces, de clous de girofle et d'eau-de-vie de gentiane. Bouche dense et veloutée, avec des tanins fins. Finale longue et harmonieuse.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : Le vin rouge a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 16 à 18 °C. Recommandé par Flaschenpöstlern : Il se marie bien avec les pommes de terre rissolées au bacon, les tranches de fromage et les plateaux de fromages.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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