CHF89.95
CHF539.70 pour 6 bouteilles
CHF11.99/10cl
- 27.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Prunotto maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le paysage florissant et fertile du Piémont. L'accrocheur Nebbiolo 2015 — Barbaresco DOCG est la pièce manquante du puzzle de votre casier à vin. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Nebbiolo est excellent à servir avec du prosciutto ou de la burrata.
Note de dégustation
Rouge rubis moyen Délicatement épicé au nez, charmant et accessible. Sous-bois subtil, violettes, herbes culinaires, cerises rouges. Bouche ferme. Tanins présents, acidité bien équilibrée, texture presque musclée. Les arômes du nez se répètent. La finale est de longueur moyenne et bien équilibrée.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le Coniglio ou le Brasato avec de la polenta.
Vinification
Les sols sont riches en chaux, en magnésium et en zinc. Après la récolte tardive des raisins, ils sont légèrement broyés et fermentés sur le moût dans des cuves en acier. Le vieillissement a lieu dans des fûts en bois de 50 hl pendant dix mois. Pour être affiné, le vin mûrit en bouteille pendant six mois supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Découvre d'autres vins...
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
