Un paradis viticole d'une beauté envoûtante ! Au pied de l'Etna (et inspiré par celui-ci !) La famille Cambria gère son domaine viticole Cottanera. Avec un enthousiasme et une passion fervents, elle élabore des spécialités viticoles de grande qualité qui reflètent la région, le climat et les excellents sols. Le Barazzale Bianco est issu du cépage local Catarratto, marié au Viognier. Le vin vieilli sur levure (et sans contact avec le bois) brille par sa fraîcheur et ses notes florales, ce qui le rend idéal pour les antipasti, les entrées et surtout les classiques tels que les spaghettis à la vongole ou les fruits de mer.