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- 24.05.2024
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À propos du vin
Les paysages fleuris et pittoresques du Piémont nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Domenico Clerico élabore ce vin rouge avec raffinement et expérience. Nous avons pour vous un vin rouge spécial et exceptionnel de 2014, que de nombreux amateurs de vin adorent. Conseil Flaschenpöstler : combinez ce Barbera avec des ragoûts ou de la viande brune forte.
Jusqu'en 2029|jusqu'à 2029|fino al 2029
Note de dégustation
L'Azienda Domenico Clerico est considérée comme un phare de la campagne piémontaise. Il incarne le style moderne, caractérisé par la clarté et la précision. « Beaucoup de choses sont plus faciles pour nous aujourd'hui que pour nos pères : la technologie nous permet d'obtenir un maximum de résultats avec un minimum d'effort. Même dans les régions où il était difficile de récolter des raisins sains et mûrs, nous obtenons aujourd'hui de bons résultats. Cependant, la tradition doit rester vivante. Nous apprenons à combiner l'ancien avec le nouveau », explique Domenico Clerico. Ce sont toujours les vins « simples » qui fournissent des informations sur un domaine viticole, même si ce serait un euphémisme de décrire le Barbera Trevigne de Clerico comme simple. C'est l'un des meilleurs du genre chaque année. C'est un Barbera d'une grande élégance et d'un grand équilibre, avec les meilleurs arômes torréfiés en arrière-plan. Des notes de baies bien mûres et de fruits à noyau dominent le tableau d'ensemble. Nous recommandons donc ce vin comme un vin merveilleusement réussi et comme une invitation à découvrir les vins de Domenico Clerico.
Recommandation culinaire
Zu kräftigem, dunklem Fleisch, Piemonteser Gerichten und Antipasti empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Barbera d'Alba DOC Trevigne. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Bis 2022.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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