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CHF3.46/10cl
- 24.05.2024
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À propos du vin
Ce superbe Nebbiolo 2010 — Barolo DOCG Briccobergera couronne chaque repas de fête avec élégance et finesse. Le vigneron de la cave italienne Sarotto maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne pittoresque et ensoleillée du Piémont. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Nebbiolo est très bon à servir avec du bœuf ou une pizza.
Note de dégustation
Couleur : rouge rubis de densité moyenne avec des reflets rouges distincts. Arôme : nez intense et épicé, fruits compotés magnifiquement incorporés à base de fraises des bois mûres, notes sèches distinctives, terreuses et ardoises avec une épice séduisante de clou de girofle et de réglisse. Corps : Compact, bel équilibre, tanins robustes et limpides. Les arômes présents en bouche et le corps puissant sont complétés par une finale minéralo-terreuse. Qualité : Vin vinifié de manière traditionnelle, très typique et équilibré, avec un grand potentiel de conservation.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec le brasato al barolo classique, le mocke suure et le ragoût de sanglier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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