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Bouteille de Barolo DOCG Riserva Le Rocche del Faletto de Bruno Giacosa

Barolo DOCG Riserva Le Rocche del Faletto 2014 - Bruno Giacosa

CHF450.95
CHF2705.70 pour 6 bouteilles
CHF60.13/10cl
  • 27.05.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
  • 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
Emballage cadeau disponible!

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N° d'art. 1119016

Barolo DOCG Riserva Le Rocche del Faletto 2014 - Bruno Giacosa

À propos du vin

Avec cette boîte en bois Nebbiolo 2011 — Barolo DOCG Riserva Le Rocche del Faletto, le terme goût prend un nouveau sens. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Bruno Giacosa maîtrise ce vin rouge dans le paysage ensoleillé et fleuri du Piémont. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Nebbiolo est idéal pour être servi avec un risotto au bœuf ou à la truffe.

Bruno GiacosaVin rouge | 75cl14.518°-18°C100% nébbiolo
Maintenant, jusqu'en 2034Wine Spectator 96 Punkte, Gambero Rosso tre bicchieri
Note de dégustation
Dense, rouge cerise foncé. Nez concentré et complexe. Le bouquet se présente avec des arômes de baies noires mûres, de prunes, de notes épicées chaudes, de sous-bois et de noix grillées. Un bouquet aromatique merveilleusement complexe et séduisant. Un début de bouche riche et juteux. Structure dense, avec des matériaux de tannage actuels de qualité supérieure. Un vin fougueux à la puissance concentrée, mais qui ne perd jamais son élégance. La finale est extrêmement longue et persistante sur le plan aromatique.
Recommandation culinaire
À déguster avec du gibier ou des plats de viande.
Vinification
Seuls les meilleurs raisins du vignoble de Barolo « Le Rocche del Falletto » et, après une sélection de qualité plus poussée, les vins jeunes de la plus haute qualité sont utilisés pour le label rouge Riserva. La récolte se fait à la main avec soin. Le pressage est suivi d'une fermentation du moût dans des cuves en acier inoxydable pendant 14 jours. Le jeune vin mûrit ensuite pendant 30 mois dans de grands fûts de chêne français, puis reste en bouteille pendant huit mois supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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