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À propos du vin
Le vigneron de la cave autrichienne Esterhazy maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage pittoresque du Burgenland. Connaissez-vous déjà le vin rouge distinctif Baumschule Blaufränkisch Qualitätswein du millésime 2012 ? Sinon, c'est le moment ! Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Blaufränkisch avec de l'agneau ou du steak.
Decanter 90 von 100, Wine Enthusiast 91 von 100
Note de dégustation
Couleur : Grenat rubis foncé avec un cœur foncé profond. Aromatiques : Au nez, des cerises aigres foncées, des mûres et un soupçon de pamplemousse, une touche fraîche et éthérée de menthe, épicée et poivrée avec une fine note parfumée. Corps : Démarrage long, doux avec des tanins fins parfaitement intégrés, une acidité ferme et présente, des fruits d'apparence sucrée en finale. Qualité : Parade-Blaufränkisch avec du potentiel, le vin frais d'un endroit chaud.
Recommandation culinaire
Gibier, cerf rôti, ragoûts.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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