Au nez, l'épice typique d'Eisenberg avec des herbes fraîches, de la coriandre et un peu d'eucalyptus. Un merveilleux jeu entre maturité et fraîcheur, cerises acides et prunes, puissant, foncé et avec une fine fumée. En bouche exigeant et cabré, tanins intenses et friables, semble vraiment biaisé. Beaucoup d'épices, des fruits noirs de myrtille et de cassis, une structure encore plus audacieuse, les buveurs bleus mûrs comme celui-ci rappellent le nord du Rhône avec leur style.