Les arômes d'herbes épicées expriment beaucoup de complexité avec une structure très individuelle. Les nuances fruitées des baies sauvages, des cerises rouges et des groseilles rouges révèlent alors leur propre caractère. Avec des tanins subtils et finement développés, un corps massif et une acidité caractéristique, ce vin rouge montre sa structure magistrale.