Les vignes de Blaufränkisch ont jusqu'à 20 ans. Bouquet stimulant, mûres, myrtilles, cassis, violettes et composants minéraux-épicés. Juteux, équilibré en bouche, aux contours stricts mais élégants, avec des arômes de mûres, de cassis, de prunes, de fleurs noires et de subtiles notes épicées, avec une fine minéralité.