Un vin mousseux frais, fruité et léger. Jaune clair avec de légers reflets verts. Bouquet plutôt discret mais d'une belle complexité. Les arômes de fruits à pépins (poire) prédominent légèrement, auxquels s'ajoutent quelques parfums d'agrumes, des accents floraux (fleur de tilleul), des biscuits et un léger ton de levure. En bouche, le vin mousseux a une belle mousse, est sec et présente une belle acidité. Le corps est d'une plénitude moyenne. En bouche, on retrouve également une note légèrement végétale (herbe/foin) et encore une pointe de levure. Finale courte.