Le Cabernet Franc pousse à 400 m au-dessus du niveau de la mer, en dessous des ruines de Leuchtenburg, sur des roches porphyriques limoneuses et des dépôts de débris morainiques orientés légèrement au sud. Cette situation unique et son sol profond permettent de produire un vin très complexe, puissant et doté d'une structure unique. Au nez délicat et nuancé, le Cabernet Franc présente des notes poivrées, épicées, de fruits noirs et de cerises mûres. En bouche, il est très typique de la variété, élégant et avec un arrière-goût aromatique durable. L'arôme de ce cabernet franc rappelle les petites baies sauvages ainsi que les groseilles et les bois fins. Ses tanins fins, son acidité équilibrée, son élégance et sa densité en font un vin qui veut être découvert ; un vin pour les grandes occasions.