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- 24.05.2024
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À propos du vin
Incontournable pour les connaisseurs, ce vin rouge fort 2014 — Cabernet Sauvignon Ironstone Vineyards ! Le vigneron de la cave américaine Ironstone Vineyards maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le paysage ensoleillé de Californie. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce cabernet sauvignon est idéal pour être servi avec des hamburgers de viande rouge ou de gruyère.
Wine Spectator: 83/100
Note de dégustation
Riche cramoisi, reflets violets irisés, couleurs serrées. Bouquet luxuriant de baies noires, de cassis, de baies sauvages, de compote, finement lactique, de terre fine, de sous-bois et d'herbes. Premier verre long et copieux, corps fort d'une coque de fruit charnue et sucrée, acidité en filigrane. Vin harmonieux, séduisant, avec une belle fusion et une finale infinie, une belle expression du cépage.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les oiseaux sauvages, le ragoût assaisonné racé, les grillades, le canard à l'orange.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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