Robert Parker95/100
CHF389.95
CHF2339.70 pour 6 bouteilles
CHF51.99/10cl
- 16.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
À propos du vin
Chaque millésime de Dom Pérignon est une création individuelle. Le millésime Rosé 2004 est une cuvée prestigieuse d'une fraîcheur intense, d'une élégance et d'une délicatesse.
Robert Parker: 95/100
James Suckling: 97/100
Falstaff: 97/100
A Galloni: 98/100
Jancis Robinson: 17.5/20
James Suckling: 97/100
Falstaff: 97/100
A Galloni: 98/100
Jancis Robinson: 17.5/20
Note de dégustation
Au nez : le Dom Pérignon Rosé Vintage 2006 impressionne par son bouquet mûr et complexe. Au début, on remarque des notes de cacao et d'épices noires, qui se transforment rapidement en arômes fruités. Les notes fruitées de figue grillée, d'abricot et d'orange confite sont dominantes. En bouche : le vin corsé est prédominant : il dure longtemps avec une jutosité incomparable et détermine la douceur et l'intensité des arômes. Le goût soyeux se fond dans une structure douce, profonde et finement divisée avec une touche de notes herbacées. Le vin impressionne par son fort caractère minéral.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les pétoncles, les huîtres ou les crevettes et les fraises.
Vinification
La vinification s'est déroulée comme suit : 9 ans de maturation en cave
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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