Robert Parker91/100CHF54.95
CHF329.70 pour 6 bouteilles
CHF7.33/10cl
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À propos du vin
Nous avons pour vous un vin mousseux spécial et fort, qui suscite l'enthousiasme de nombreux connaisseurs de vin. Les régions viticoles de la cave française Larmandier-Bernier s'étendent à travers les paysages champenois, où le vigneron expérimenté produit ce vin mousseux. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce vin mousseux avec des crustacés ou des huîtres.
Maintenant, jusqu'en 2030Robert Parker: 91/100
James Suckling: 92/100
James Suckling: 92/100
Note de dégustation
Du pur Chardonnay du sud de Vertus. La qualité du Blanc de Blancs Premier Cru de bout en bout. Fermenté spontanément dans des fûts en bois traditionnels et des cuves en acier inoxydable, puis vieilli pendant trois ans sur lies en bouteille. La qualité du champagne est exemplaire et compréhensible. Fraîcheur et clarté avec une précision sans précédent.
Recommandation culinaire
Conseil Flaschenpöstler : Champagne Latitude se marie parfaitement avec les apéritifs, les huîtres et les plats de poisson.
Vinification
Pressage doux. Fermentation spontanée avec des levures naturelles en fûts Stockinger, suivie d'une maturation d'un an. Ensuite, dans la bouteille pendant au moins 2 ans. Dosage 4 g/L.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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