Le joyau du domaine est un ensemble de 4 ha situé sur le site exceptionnel des Poyeux, devenu célèbre notamment grâce au Clos Rougard. Même si Antoine Sanzay est fortement influencé par le travail des frères Foucault, il en propose sa propre interprétation. Un vin sublime de concentration, de race et d'équilibre. Avec des arômes de baies sauvages mûres, de fruits noirs et des notes épicées de « boîte à cigares ». En bouche, avec une structure tanique présente, exigeante mais veloutée. Complexe, profond avec une finale longue et un énorme potentiel. Il est recommandé de décanter ce vin 2 à 3 heures avant de le consommer.