CHF67.95
CHF407.70 pour 6 bouteilles
CHF9.06/10cl
- 16.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
L'histoire de Mount Eden Vineyards a commencé avec le vigneron Martin Ray, qui a commencé à planter des vignes sur une crête de collines dans les montagnes de Santa Cruz en 1945. Aujourd'hui, cette cave s'étend sur 16 hectares, principalement plantés de pinot noir, de chardonnay et de cabernet sauvignon. On dit que Mount Eden possède la plus longue tradition de chardonnay et de pinot noir en Amérique du Nord. Jeffrey Patterson est responsable depuis 1981, responsable de la qualité toujours élevée du vin, qui est même comparable à celle de Monte Bello Ridge.
Wine Spectator: 93/100, Wine Enthusiast: 94/100, Decanter: 95/100
Note de dégustation
Il sent intensément les agrumes, associé à des notes florales et herbacées et à d'élégants arômes de bois. En bouche, ce Chardonnay équilibré présente une acidité fraîche et stimulante et une finale minérale durable, accompagnée d'agrumes confits et de brioche fraîchement sortie du four.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler recommande ce Chardonnay Estate Santa Cruz Mountains pour les poissons aux herbes, les asperges et la volaille.
Vinification
Les raisins sélectionnés sont cueillis manuellement puis pressés doucement. Pour la fermentation ultérieure, l'élimination biologique de l'acide et le vieillissement, le vin est stocké dans 66 % de fûts neufs et 33 % de fûts de Bourgogne française âgés d'un an. Après 10 mois, le vin est assemblé et vieilli en bouteille pendant deux ans supplémentaires avant d'être mis en vente.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Découvre d'autres vins...
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
