Le Chardonnay « Magdalena » pousse à 350 à 400 m au-dessus du niveau de la mer, sur un versant ouest, sur des sols graveleux, argileux et un substrat rocheux porphyrique. Ces conditions très chaudes permettent de produire un Chardonnay expressif. Les parfums intenses des sablés, de la compote de pommes, de la banane et des renoncules se combinent pour créer un mélange mûr avec des parfums de boulangerie. Le chardonnay typique du Tyrol du Sud apparaît dès la première gorgée. En bouche, il est frais et crémeux à la fois, avec une acidité animée et un extrait dense. Des saveurs rappelant la mandarine, la rhubarbe, le Granny Smith et la pêche sont associées à de nobles arômes torréfiés.