À propos du vin

La région en pleine croissance Utiel-Requena est située dans les hauts plateaux vallonnés à l'ouest de Valence et doit son nom aux deux plus grandes villes de la région. L'une des spécialités de la D.O. est celle des vins élaborés à partir du cépage Bobal, longtemps négligé, qui marque des points avec des notes épicées passionnantes et des arômes de baies noires. Cela a contribué en grande partie à l'immense bond en termes de qualité que la région a réalisé ces dernières années. La Finca Casa Lo Alto est située à l'ouest du village de Requena et a été fondée en 1796. Il est situé sur une colline avec une vue magnifique sur les collines fertiles de la région. Les variétés Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Syrah et Bobal poussent sur environ 70 hectares. La variété Garnacha et le Chardonnay blanc complètent le tableau des variétés.