À propos du vin

Si nous pouvons offrir quelque chose de spécial pour Noël 2021, c'est bien ce Château Cascadais Bio dominant de Shiraz 2014. Les paysages ensoleillés du Languedoc-Roussillon nous offrent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave française Philippe Courrian évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Shiraz peut très bien être servi avec des légumes rôtis ou un barbecue.