Robert Parker100/100
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- 24.05.2024
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À propos du vin
Au nord de la ville de Bordeaux se trouvent les sols graveleux et graveleux qui offrent au vigneron de la cave française Château Cos d'Estournel tout ce dont il a besoin pour vivre son métier et produire un vin pour les connaisseurs avertis. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce merlot avec du canard ou de la viande rouge légèrement épicée.
Château Cos d'EstournelVin rouge | 75cl14.516°-18°CCabernet Sauvignon 65,00 %/Merlot 33,00 %/Cabernet Franc 2,00 %
Robert Parker: 100/100
Note de dégustation
Violet extrêmement foncé avec des reflets violets et violets foncés. Bouquet compact ; cerises noires, mûres, bois précieux, pâte d'olive noire, tons de malt Guinness, jus de poire épaissi, pain au pumpernickel, réglisse, pulpe de vanille, le bouquet chaud à chaud rappelle un Amarone. Ce Cos maîtrise royalement l'énorme concentration et conserve une finesse royale avec une grandeur tentaculaire, se terminant par une compote de cerises noires, du moka arabe et du chocolat noir amer, un ton de malt noble.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : Dégustez ce vin rouge à une température légèrement fraîche de 17° à 19° C. Le vin doit être apprécié pendant cette période : de manière optimale entre le septième et le dixième. Team de Flaschenpost est recommandé avec de la volaille, du canard et de la viande rouge légèrement épicée.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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