Le nez révèle une gamme dense d'arômes, rappelant les cerises mûres, la gelée de groseilles à maquereau, les framboises, les épices (réglisse, caramel), le chocolat noir et de fins arômes de vieillissement (tabac, fumée). En bouche, ce Châteauneuf-du-Pape est à la fois riche et élégant. L'arôme typique se reflète dans le palais. Les tanins mûrs et veloutés sont incorporés dans la structure fruitée, ce qui laisse une impression harmonieuse. Il est durable, long et complexe en finale.