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CHF34.95
CHF209.70 pour 6 bouteilles
CHF4.66/10cl
- 06.06.2024
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À propos du vin
Cette dominante Shiraz 2011 — Chateauneuf du Pape Cuvee Classique est un triomphe jusqu'à la dernière goutte dans le vrai sens du terme ! Pour se faire une idée de l'esthétique paysagère isolée et intacte des Côtes du Rhône, il n'y a aucun moyen de contourner ce vin rouge, que la cave française Domaine St. Préfert maîtrise avec un sens aigu de la texture. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Shiraz est idéal pour être servi avec du gibier ou des légumes rôtis.
Note de dégustation
Rouge rubis clair et dense aux reflets violets. En plus des arômes de compote, les notes de baies fraîches telles que le cassis et les mûres prennent tout leur sens. Ils sont complétés par une fine note boisée, des arômes de vanille et de torréfaction. Après un long début, le corps fort et les tanins bien intégrés prennent tout leur sens. Les arômes de baies qui étaient déjà présents au nez reprennent tout leur sens. On y retrouve également des arômes de terre, de tabac et de cuir. Le vin fruité et équilibré avec un potentiel de vieillissement.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le veau aux aubergines, le poisson grillé à la sauce au vin rouge et le poulet grillé au romarin.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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