Les raisins de cette « vieille vigne » Chenin Blanc proviennent d'un vignoble planté de vignes de brousse en 1981, à seulement 4,5 km de False Bay. Le moût de raisin a été fermenté spontanément et le vin de maturation a ensuite été traité le plus doucement possible pour mettre en valeur au maximum l'expression du terroir. Le nez et la bouche sont dominés par des notes de poire, de pêche blanche et de citron. Le vin présente un jeu très équilibré de texture riche et d'acidité bien intégrée avec une finale durable avec des notes épicées fines et de fleur d'oranger.