Au nez, nous avons de grands arômes de fruits mûrs tels que les pêches et les abricots avec une grande saveur de noisette. La bouche a un corps plein avec peu d'acidité et une grande salinité, ce qui est très bien équilibré grâce à la finale acidulée et à la texture ronde et crémeuse avec des arômes d'épices et une légère note de brioche.