À propos du vin

Andrea Franchetti a d'abord fondé la cave Tenuta di Trinoro en Toscane, a créé des vignobles dans des lieux élevés auparavant inutilisés et a rapidement vinifié de grands vins subtils et érotiques avec des cépages bordelais. Les habitants ont d'abord secoué la tête, les critiques n'ont pas tardé à applaudir. Passopisciaro, fondé en 2001, est son deuxième arrêt. Et encore une fois, Andrea a été la première à reconnaître le grand potentiel de l'Etna en Sicile. Et quiconque travaille avec tant de passion et est si obsédé par la qualité plante également de nouvelles vignes sur un volcan actif. La culture suit des principes biologiques sans engrais ni herbicides artificiels.