À propos du vin

Domaine Roche-Audran est synonyme de biodiversité, de passion et de respect. C'est pourquoi le vigneron Vincent Rochette cultive ses vignobles de manière biodynamique. Concrètement, cela signifie travailler en harmonie avec la nature et ses cycles. Le travail à la vigne et à la cave est basé sur le calendrier lunaire, qui détermine quels jours sont particulièrement adaptés à tel ou tel travail.