Notre recommandation : boire ce vin rouge à une température légèrement fraîche de 15 à 18 °C. La période suivante est la phase idéale pour déguster ce vin : durée de conservation moyenne (5-8 ans et plus).

Sélection du terroir — les raisins proviennent de deux sites sélectionnés qui ont été surveillés pendant des années jusqu'à ce que le bon moment pour la première récolte soit déterminé. Les raisins Tempranillo poussent dans un vignoble, les raisins Graciano dans l'autre. Le vin jeune est vieilli pendant 14 mois en fûts de chêne et 8 mois supplémentaires en bouteille avant d'être vendu. Production totale de près de 58 000 bouteilles. Une étape intermédiaire entre Crianza et Reserva.

Allergènes: contient des sulfites