À propos du vin

Venus la Universal a été fondée en 1999 par la talentueuse œnologue Sara Pérez et est aujourd'hui dirigée par son mari René Barbier Jr. Ils travaillent en harmonie avec la nature, la culture et l'expansion suivent les principes de la biodynamie (actuellement non certifiés). Venus la Universal est l'un des nombreux projets fascinants des deux vignerons dont les pères se sont réveillés et ont embrassé le prieuré avec Mas Martinet et Clos Mogador. Sara Pérez et René Barbier Jr. poursuivent aujourd'hui le conte de fées viticole espagnol de leurs pères légendaires avec un grand succès, non seulement au Priorat, mais également à Montsant.