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À propos du vin
Ego Bodegas possède 25 hectares de vignobles, avec des variétés telles que Petit Verdot, Syrah et Monastrell. Certaines vignes ont plus de 50 ans. Ils sont situés dans un emplacement privilégié dans la région de Jumilla. L'Ego Bodegas se trouve non loin de la ville de Murcie.
Bodegas EgoVin rouge | 75cl14.516°-18°CLes accents de saveur variés de ce vin résultent de l'utilisation des cépages Shiraz, Petite Verdot et Monastrell.
Note de dégustation
Cela reste gravé dans la mémoire : son cramoisi dense donne à chaque occasion une touche extravagante. Le spectre aromatique rafraîchissant de la mûre, du pain et de la confiture montre une structure aromatique complexe et beaucoup de finesse. Les notes dominantes de cassis et de chocolat créent sa texture individuelle. L'acidité moyenne et dominante donne au vin rouge fruité, agréable avec des tanins fins en bouche et plein de caractère et de classe.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : Le vin rouge a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 16° à 18° C. La période suivante est la phase de dégustation idéale pour ce vin : 1 à 6 ans après la récolte.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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