L'industrie viticole italienne est née il y a 3 000 ans. Le sud de l'Italie était le centre du commerce du vin romain. Grâce à d'excellentes relations autour de la Méditerranée, une grande variété de cépages est arrivée dans le pays. Aujourd'hui, ils sont à nouveau promus et maintenus. Les anciens cépages locaux sont appelés « vignes autochtones » ou régionales. Cet assemblage rare des « Tre Autoctoni » est donc une découverte spéciale. Les cépages indépendants aux caractéristiques complexes s'entremêlent pour créer un vin unique.